 |
 |
 |
فساتين2012 مكياج2012
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخك سيدتي سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
05-18-2012, 12:36 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
الكباب + الشاورما + شيش طاووق .. على الطريقه التركيه(مسابقة المشرفات)
الكباب المقادير : 1\2 كيلو لحم مفروم خروف و قليل من شحم الخروف، حبه فليفلة حمراء مفرومة ناعم جدا + حبة بصل متوسطه الحجم مفرومة ناعمة، 4 فصوص ثوم ناعم كبير (ملح +فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار+ كمون ) الطريقه : تخلط جميع المقادير ثم توضع في اسياخ ثم تشوى على الفحم. ********** الشاورما المقادير : كيلو لحم بدون عظم " أو دجاج " . عصير ليمونة . 3 ملاعق كبيرة خل . ملح ، فلفل أسود ، بهارات ، قرفة . الطريقه : ننظف قطعة اللحم ونغسلها . نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها أسهل ) . توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً . في هذه الأثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة إلى شرائح رقيقة . تصف رقائق اللحم في المقلاة الساخنة حسب اتساعها . يرش فوقها نصف كمية التوابل . يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم . ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج ******** شيش الطاووق المقادير : 2 طبق دجاج فيليه يقطع مكعبات كبيرة . [ التتبيلة ] : 2 علبة زبادي . 2 ملعقة بقسماط . ملح . عصير 3 ليمونات . ملعقة صغيرة بهارات مشكلة . 3 فص ثوم مهروس . قليل من الخل . رشة فلفل أحمر حار . الطريقه : - توضع قطع الدجاج في التتبيلة - بعد خلط جميع المقادير ثم تترك في الثلاجة مدة ساعتين . وتوضع قطع الدجاج في أعواد خشب . - نسخن الصاج على النار ونبدأ في طهي الأسياخ بواسطة التقليب المستمر حتتى تتحمر من جميع جهاتها وهكذا حتى تنتهي الكمية .. منقول |
|
|
|
|
|
05-18-2012, 12:45 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
شكراً وجزاكم الله خير |
|
|
|
|
|
05-19-2012, 08:42 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
منووووووووووووووووووورين |
|
|
|
|
|
05-19-2012, 09:18 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
منورة يا ئلبي |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| المشرفات), التركيه(مسابقة, الشاورما, الطريقه, الكتاب, طاووق |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| شيش طاووق ( على طريقة nadine ) . أطباق رئيسية . مطبخ ستوب | يسمين | أطباق رئيسيه | 5 | 07-27-2012 01:46 PM |
| شيش طاووق بالفرن مع السلطة, عمل شيش طاووق ,تعرفي على شيش طاووق | يسمين | أطباق رئيسيه | 2 | 12-19-2011 10:24 AM |
| فتوش الشورما على الطريقه التركيه | ليونه1 | أطباق رئيسيه | 2 | 11-30-2011 11:24 AM |
| الدجاج المحشي على الطريقه التركيه | محبه للرحمن | مطبخك سيدتي | 2 | 10-16-2010 04:04 AM |
| شيش طاووق | ام جنات | أطباق رئيسيه | 5 | 11-09-2009 12:42 AM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
