العدد الاول من مجلة جمالك سيدتى

السلام عليكم
اول عدد فى مجلتنا الاسبوعية

بمساعدة Maysoun فى فقرة الموضة و الجمال
و sad angle فى كل الفقرات زيى

و هنبدا مع بعض
الاول انا هعمل كل الفقرات و بعديها هتكمل عليها ساد انجل
و ميسون هتكمل على فقرة الموضة و الجمال
و كمان افكركوا ب غلاف المجلة اهوه



بس ارجو ما فى مساعدة من اى حد مشتركس فى الاول
اعذرونى عشان متكنش فى لغبطة


نبدا بالفقرات
فكرة الاناقة و الجمال
عناوين الفقرة
1-

افتتاح معرض العروس دبي

2-



الإيشارب.. إكسسوار الصيف الحار


3-

حصاد عواصم الموضة لخريف وشتاء 2010 - 2011


4-

عباية دوت كوم ينطلق كأول متجر إلكتروني للأزياء التقليدية


||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

اخبار الموضة و الاناقة

افتتاح معرض العروس دبي

قام معرض وومنز وورلد لايف الجديد إلى جانب معرض العروس دبي
افتتح يوم أمس الأربعاء بمركز دبي التجاري العالمي فعاليات معرض العروس دبي 2010.
والذي يمتد لأربعة ايام إلى يوم السبت 10 أبريل
حيث يجتمع نحو 300 عارض، لعرض كل ما يخص العروس من عبايات وأزياء و فساتين الأعراس مالمكياج والضيافة وتجهيزات شهر العسل والرعاية الصحية قبل الحياة الزوجية.
ويشهد المعرض مشاركة فادنيس أحد أشهر مصممي عاصمة السينما الهندية بوليوود، ومن بين المفضلين لدى كبار المشاهير حيث يطلق خلال فعاليات المعرض أحدث مجموعاته في دبي، والتي اشتملت على مجموعة من الأثواب تناسب الذوق السائد في أسواق دولة الإمارات العربية المتحدة.
وحظيت منصة العروس الفعالية الجديدة التي أطلقها معرض العروس دبي، والتي تقدم عروضاً تفاعلية للعرائس.
ويقام معرض وومنز وورلد لايف الجديد إلى جانب معرض العروس دبي 2010.


|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||



الإيشارب.. إكسسوار الصيف الحار



مهم أن يكون كبيرا وبألوان تفتح البشرة وتريح النفس
للوهلة الأولى يصعب تصديق أو تسويق الإيشارب بشكل عام في عز الصيف، فما البال إذا كان بحجم كبير؟ لكن هذا ما حصل بالفعل منذ بضعة مواسم وأكد أنه أكثر من ممكن، بدليل أن الإقبال عليه لا يزال متأججا، وبيوت الأزياء لم تتوقف عن طرحه بأشكال وخامات مغرية. في موقع "نيت أبورتيه" مثلا نفدت بعض الإيشاربات تماما مثل تلك التي تحمل توقيع الراحل ألكسندر ماكوين أو ماركة "بروفا". ولا شك أن الفضل في تسويقه على مستوى الشارع العام، يعود إلى نجمات مثل جيسيكا البا وكايتي هولمز والأختين أولسن، وغيرهن ممن ظهرن به في مناسبات عديدة وبأشكال مختلفة كل مرة، لكنها تضج بالأناقة العصرية. جيسيكا البا، مثلا، كانت من بين الأوليات اللواتي استعملن هذا الموضة، وقلما تظهر في المناسبات العادية من دونها. والملاحظ أنها تفضلها بألوان هادئة تتناغم مع بشرتها وأزيائها البسيطة، وهذا ما ينصح به الخبراء حتى يكون المظهر موفقا وهادئا.
ما أكده الإيشارب في المواسم الماضية أن جماليته تزيد في الصيف أكثر، لأنه يبرز في هذا الفصل كإكسسوار موضة وليس فقط كحام من البرد، رغم أنه يقوم بهذه الوظيفة على أحسن وجه في الأمسيات الصيفية. تجدر الإشارة إلى أن الإيشارب المقصود هنا، ليس فقط المربع الصغير الذي كانت الجدات تقبلن عليه أحيانا للحصول على لمسة باريسية وأحيانا أخرى لإضفاء بعض الضوء على بشرتهن، وغالبا لإخفاء تجاعيد العنق، بل هو الكبير الحجم، بشكل مربع أو مستطيل، ويمكن ارتداؤه بأشكال مختلفة لكنها تصب في العصري والشبابي. طبعا الطريقة الأولى لاستعماله هي لفه حول العنق مع فستان ناعم أو "تي - شيرت" قطني بسيط من دون أكمام.
إذا كان كبيرا، مثل الذي طرحته دار "لوي فيتون" مؤخرا، يفضل طيه على شكل مثلث ثم لفه حول العنق، فكلما بدا سميكا كانت الإطلالة أكثر حيوية. وهذه الطريقة تخاطب الرجل والمرأة على حد سواء، مع العلم أن الرجل غير الجريء يمكن أن يستعمل الكوفية ليحصل على نفس النتيجة. - في أيام الصيف الحارة، يمكن رشه بقليل من الماء البارد ثم لفه حول العنق، لحمايته من أشعة الشمس البنفسجية من جهة والحصول على بعض البرودة من جهة ثانية. بالنسبة للمرأة هناك ميزة أخرى، وهي أن الشعر الطويل لا يتجعد بسهولة بسبب ملامسته العنق حيث يكن متعرقا.
- إذا كان صغيرا، بمعنى حجمه الكلاسيكي، فيمكن الاستفادة منه لإعطاء بعض اللون لقميص أبيض، أو طيه على شكل مثلث يعقد من الخلف ويترك منسدلا من الأمام ليغطي جزءا مهما من الصدر
- الطريقة الأخرى هي استعماله كحزام لإضفاء مظهر لا مبالٍ على بنطلون جينز أو تنورة منسابة شريطة أن يكون بخامة طيعة ومرنة وأن يكون القميص أو الـ"تي - شيرت" بسيطا.
- يمكن للرجل الذي يعاني من صدر عريض، أن يستعمله للتمويه على هذا الأمر، فهو يغطيه ويجعله يبدو أكثر نحافة، ولا حاجة للقول إنه عندما يكون بحجم كبير، لا يناسب الرجل النحيف جدا.
- من المهم عدم المبالغة في استعمال إكسسوارات أخرى إذا كان الإيشارب بنقوشات أو ألوان صارخة، لأنه في هذه الحالة يجب أن يكون نقطة الجذب المحورية. يفضل أن تكون النقوشات إثنية، على طريقة دار "كنزو" أو "ماثيو ويليامسون" أو فنية أو هادئة مثل تلك التي طرحتها دار "لوي فيتون"، أحيانا مستعينة بفنانين أو بإرث الدار، وماركتها المسجلة: "المونوغرام". فالمعروف أن هذه الأخيرة من بيوت الأزياء التي تربطها علاقة طويلة بالإيشاربات الكبيرة إلى حد أنها تطلق عليها اسم شالات، وفي كل موسم تطرحها بشكل جديد يفتح الشهية عليها. البداية كانت عام 1989، واحتفالا بمرور 20 عاما على أول تشكيلة لها من الشالات المصنوعة من قماش "المونوغرام" طرحت عام 2009، نسخا جديدة منها بنحو 25 لونا، تتباين بين الأبيض والبنفسجي والزيتوني والبني الذهبي والبيج والأحمر والأزرق وغيرها. فيما اقتصر القماش على "المونوغرام" المطبوع الذي جاء ضمن ثلاثة أنماط فقط.


|||||||||||||||||||||||||||||||||||||


حصاد عواصم الموضة لخريف وشتاء 2010 -

2011

رغم أن لكل عاصمة أسلوبها وتاريخها وتوجهها، فإن القاسم المشترك بينها أن الأزمة المالية علمتها أن تتخلص من الكماليات وتركز على الأساسيات.
321 عرضا بالتمام والكمال هي الحصيلة التي أتحفتنا بها عواصم الموضة الأربع على مدى شهر كامل، شهد انطلاقتها في نيويورك قبل أن تنتقل إلى لندن ثم ميلانو لتنتهي في باريس. ومن الطبيعي أن يثمر هذا العدد الكبير من العروض على اتجاهات ستؤثر على الشارع في المستقبل القريب، إذا أخذنا بعين الاعتبار أن محلات الموضة الشعبية ستطرحها بنسخ أرخص، حتى قبل أن يصل ما رأيناه على المنصات إلى الأسواق. والفضل كله يعود إلى الإنترنت وتسابق المصممين على نقل عروضهم مباشرة للزبائن عبرها.
ورغم أن لكل عاصمة أسلوبها وتاريخها وتوجهها، فإن القاسم المشترك بينها أن الأزمة المالية علمتها أن تتخلص من الكماليات وتركز على الأساسيات. بعبارة أخرى أن التفاصيل والزخارف الكثيرة التي كان المراد منها استعراض الجاه والمكانة، توارت لصالح التفصيل والأنوثة القوية التي تستوحي خطوطها من خزانة الرجل، وبالذات رجل الأعمال. فالتايور الذي شهد أوجَه في الثمانينات على يد جيورجيو أرماني، مثلا، عاد بأشكال جديدة تجمع القوة بالأنوثة، من دون أن تغيب التصميمات الرومانسية. فقد نجح المصممون الشباب في صياغة المظهر البوهيمي البورجوازي الذي ظهر في التسعينات بشكل يناسب إيقاع المستقبل القريب ومتطلباته، في دلالة واضحة أن الأمس هو الغد ما دام يحترم المرأة ويقدم لها ما تحتاجه في زمن أصبحت فيه أكثر ثقة بنفسها وبإمكانياتها.
- باريس
باريس برهنت مرة أخرى أنها ليست كباقي العواصم الأخرى، وأنها تستحق لقبها كعاصمة الموضة بلا منازع، ليس لتاريخها فحسب، بل أيضا لما تقدمه من أزياء رائعة من دون بهارات أو جنون. ففي الوقت الذي قدمت فيه نيويورك أزياء عملية عادت فيها إلى جذورها الرياضية، ونجحت لندن في ركوب موجة التجاري والفني، وقدمت ميلانو لأنا وينتور، درسا في الخياطة أعادت للأذهان القواعد التي أرست عليها أصول الموضة في العاصمة الإيطالية، بقيت باريس مخلصة لأسلوبها لم تتزحزح عنه ولم يهتز برنامجها حتى بعد أن انتشرت شائعات بأن رئيسة تحرير مجلة "فوغ" الأميركية، ستحضر بضعة أيام فقط منها.
فباريس هي باريس، واثقة من نفسها وتعرف أنها لا تخيب الآمال في قدرتها على إهداء المرأة أجمل الأزياء وأرقاها. ثمانية أيام هي مدة أسبوعها، الذي شرحت فيه الأسباب التي تجعل العالم يعشق الموضة ويثق في أسلوبها. فقد نجحت مرة أخرى في تقديم صورة جديدة لمعنى الترف العصري، ومن أهم اتجاهاتها:
- لون الكاراميل:
الذي برز بشكل رائع في الكثير من التشكيلات على رأسها تلك التي قدمتها حنا ماغيبون لدار "كلوي". فقد كانت دراسة ودرسا في كيفية تنسيق هذا اللون مع درجاته القريبة، للحصول على مظهر أنيق. ويبدو أن هذا اللون سيتحول إلى منافس قوي للأسود، في ظل أسلوب "السبور" الذي ساد في معظم عواصم الموضة. ففي نيويورك مثلا، ظهر في عروض مايكل كورس، ومارك جايكوبس، وديريك لام، وفي ميلانو ظهر في عرضي غوتشي وماكسمارا وغيرهما. وفي باريس لم يتجاهله معظم المصممين الذين تعاملوا معه كل بأسلوبه. في عرض "كلوي" جاء على شكل معاطف وبنطلونات عالية الخصر وقمصان وأحذية وحقائب، بينما جاء في عرض "ستيلا ماكارتني"، على شكل معطف بتصميم رياضي منطلق، وفي دار "هيرميس" جاء محددا على الجسم والرقبة، بينما نحته ألبير إلبيز مصممة "لانفان" عند منطقة الأكتاف في معطف حقنه بالقوة.
- القليل كثير:
شعار عانقه الكثير من المصممين، وعلى رأسهم فيبي فيلو في عرضها لـ"سيلين" الذي يعتبر الثاني لها. فقد غابت فيه الكشاكش وفككته من التفاصيل الكثيرة التي استعاضت عنها بالتفصيل والقصات المحددة، كذلك في عرض كل من "كلوي" و"ستيلا ماكارتني" وغيرها.
- الاهتمام بالمرأة الناضجة :
من خلال طرح القطع المنفصلة التي تجعل خزانة أي سيدة أعمال غنية، وسهلة، وعملية وأنيقة، كان سمة مشتركة في الكثير من العروض. وتجلى هذا الاهتمام أيضا في الطول الذي يغطي الركبة وما تحت، وفي التايورات المفصلة المستوحاة من بذلات الرجل.
- المظهر العسكري:
ظهر في عرض دريز فان نوتن على شكل فساتين عملية باللون الأخضر الزيتوني ومعاطف بأكمام مطرزة وبنطلونات بسحابات وأربطة تعقد عند الكاحل. وفي عرض جونيا واتانابي، ظهر بتفصيل مستوحى من العصر الإدواردي، في جاكيتات محددة عند الخصر باللون الأخضر وأكمام تربط بالفيلكرو وتنورات بنقوشات عسكرية بفتحات من الخلف.
- الفرو :
رغم أن الموسم كان يحتفل بالهدوء والابتعاد عن استعراض الجاه والزخرفة، فإن الفرو كان هو الاستثناء، بالنظر إلى الكميات السخية التي استعمل فيه، سواء كان طبيعيا، كما هو الحال في معظم العروض، أو اصطناعيا كما هو الحال في عروض قليلة نذكر منها عرضي ستيلا ماكارتني و"شانيل" و"نينا ريتشي". الجميل فيما طرح منه أنه اكتسب مظهرا "سبور" وحيويا بعيدا عن الكلاسيكية التي تعودنا عليها في الثمانينات، على سبيل المثال، مع العلم أنه لم يقتصر على المعاطف بل دخل أيضا في تصميم الكنزات والأحذية وحقائب اليد.
- الكنزة الصوفية :
ليست جديدة في عروض الأزياء، فهي قطعة مهمة على الأقل لإبراز قطع أخرى، لكنها هذه المرة، كانت بارزة أكثر بفضل ابتكارها وتنسيقها. نيكولاس غيسكيير، مصمم دار "بالنسياجا" مثلا طرحها بروح مستقبلية، وفي عرض "ديور" ورغم أن تيمة العرض كانت هي الفروسية والتويد، فإن كنزة طويلة مفتوحة باللون الأبيض ومطرزة بأشرطة صغيرة باللون الأزرق السماوي كانت من بين أهم القطع التي أثارت الإعجاب. وفي دار "شانيل" اكتسبت الكنزة طولا حولها إلى فساتين تعانق الجسم، أما في عرض "لوي فيتون" فأخذتنا إلى خمسينات القرن الماضي، لأنها كانت ببساطة دعوة مفتوحة على الزمن الجميل بكل أناقته وبساطته.
- لكل فعل رد فعل:
وفي لغة الموضة لكل موضة مضاد، وهذا ما ترجم على منصات العروض من خلال الازدواجية في استعمال الأقمشة الشفافة مثل التول والحرير أو الدانتيل مع أقمشة سميكة مثل التويد أو الصوف، أو من خلال الازدواجية في استعمال الورود والتول في تصميمات هندسية محسوبة، كما هو الحال في عرض "نينا ريتشي"، هذا عدا عن الازدواجية بين الرجولة والأنوثة التي كانت قاسما مشتركا في عروض العواصم الأربع.
- نيويورك.. ميلانو وباريس.. المكياج أجمل
عدوى غياب الماسكارا انتقلت من لندن إلى ميلانو، حيث لوحظ أن استعماله تقلص بشكل كبير إن لم يختفِ تماما، باستثناء عرض "غوتشي" الذي كان فيه المكياج مركزا على العيون الكحيلة. في عرض جيورجيو أرماني مثلا تم التركيز على ظلال العيون الرمادية والوردية، بينما استعملت دار "مارني" اللون الرمادي الداكن، ودار "فيرساتشي" البني لتحديد العيون، مما أعطاها نظرة متعبة.
لأن ميلانو مقتنعة بأسلوبها الذي يخاطب امرأة تريد أناقة أنثوية، فإن المصممين أطلقوا العنان للمكياج للتعبير عما لا يستطيعون التعبير عنه بالأزياء، ومن هنا كان مكياج "الغرانج" في عرض بوتيغا فينيتا وميسوني.
لكن الإطلالة المستوحاة من نجمات هوليوود في الأربعينات والخمسينات من القرن الماضي، كانت أيضا قوية في كل العواصم الأخرى، بدءا من نيويورك في عرض "نانيت لوبور"، أو ميلانو في عرض "دولتشي أند غابانا"، أو في باريس في عرض "نينا ريتشي" وغيرها.


|||||||||||||||||||||||||||||||





عباية دوت كوم ينطلق كأول متجر إلكتروني للأزياء التقليدية




يوفر موقع عباية دوت كوم تجربة تسوق إلكترونية متميزة، تتيح للمستخدم اختيار التصميم الذي يرغب
إنطلقت في الإنترنت بوابة التسوق الإلكترونية عباية دوت كوم التي توفر أرقى الأزياء التقليدية للنساء في المنطقة، وتجمع تحت مظلتها نجوم التصميم المحترفين والصاعدين. وتمثل البوابة حلقة وصل بين المصممين المبدعين والمرأة العصرية الأنيقة والفخورة بزيها التقليدي، وتجربة تسوق مبتكرة توفر تشكيلة واسعة وحصرية من العبايات والأزياء العريقة.
ويوفر الموقع الإلكتروني عباية دوت كوم تجربة تسوق عبر الإنترنت حصرية للأعضاء، كما أنه يستعرض تشكيلة من الملبوسات المتميزة غير المتوفرة حتى في أرقى المتاجر. وفي حين تُمنح عضوية الموقع بناء على دعوة مسبقة، إلا أنه يمكن للراغبين تقديم طلب للانضمام، وسيتم الرد عليهم في غضون يومين من تاريخ التقديم.
ويأتي إطلاق موقع عباية دوت كوم تلبية للطلب المتزايد على الأزياء الإسلامية، ليتيح لنساء المنطقة فرصة ارتداء زيّهن التقليدي في تصميمات عصرية مبتكرة. ويعد مجال الأزياء الإسلامية سوقاً غير مستثمرة بشكل كامل، تشهد نمواً متزايداً على مستوى العالم، حيث تقدر قيمة المبيعات الدولية بأكثر من 96 مليار دولار أمريكي سنوياً، ما يعادل 350 مليار درهم إماراتي.

وبهذه المناسبة، قالت هند طيب باقر، المالك والمؤسس لبوابة عباية دوت كوم : "يعد التمسك بجوهر ثقافتنا وأزيائنا التقليدية بوابة مثالية تتيح لنا ترك بصمة واضحة في عالم أزياء اليوم. ويشكل الموقع منصة موجهة للمرأة الحريصة على الظهور بمظهر متميز، والراغبة في شراء أحدث الأزياء، إلا أنها لا تمتلك الوقت الكافي لذلك لانشغالها بعملها ومنزلها والتزاماتها الاجتماعية".
وتضم قائمة مبدعي عباية دوت كوم المشهورين والصاعدين كلاً من: ديباج، عفه، سويتي، هومه كيو، نابمان، و آت أ غلانس. ويعد الموقع الذي يتميز بالتزامه بأعلى معايير التصميم والمواد والتصنيع، متاحاً للأعضاء فقط، مما يضمن لجميع المصممين حماية حقوقهم في الملكية الفكرية.
وأضافت هند: "نسعى بالتعاون مع هذا الفريق المتميز من نجمات التصميم والفخورات بأزيائهن التقليدية، إلى توفير خيارات واسعة من الأزياء الراقية لجميع سيدات العالم اللواتي يتشاركن هذا الذوق الرفيع".
ويوفر موقع عباية دوت كوم تجربة تسوق إلكترونية متميزة، تتيح للمستخدم اختيار التصميم الذي يرغب، وطلب تفصيله بالاستفادة من دليل القياسات الموجود على الموقع. ولإضفاء لمسة شخصية، فإن كل طلبية يتم تفصيلها وتغليفها بشكل مميز وتسليمها باليد لأي منطقة في دول مجلس التعاون الخليجي. ومن الجدير بالذكر أن كافة الطلبات التي يتم إجراؤها عبر الموقع تستند إلى أعلى معايير الأمان في تعاملات البطاقات الائتمانية.
الموقع الإلكتروني عباية دوت كوم :
www.3abaya.com



انتهت فقرة الموضة و الجمال
يتبع مع فقرة الصحة و الرشاقة

شكراً وجزاكم الله خير

و مع فقرة الصحة و الرشاقة

عناوين الاخبار
1-

دراسة: الانظمة الغذائية غير الصحية قد تزيد اكتئاب المرأة


2-

الرمان يقي من سرطان الثدي


3-

5 طرق لمكافحة الصداع


4-
احذر قوة العطاس.. فقد يفقدك حياتك!

الاخبار :الرشاقة و الصحة
دراسة: الانظمة الغذائية غير الصحية قد تزيد اكتئاب المرأة

سيدني - نصحت دراسة استرالية النساء اللاتي يعانين من الاكتئاب والقلق بمراجعة النظام الغذائي الخاص بهن والحد من الاطعمة المصنعة.
ووجد باحثون من جامعة ملبورن ان اضطرابات المزاج تشيع بشكل أكبر بين النساء اللاتي تتراوح اعمارهن بين 20 الى 93 عاما لمن تناولن اطعمة مصنعة اوليا او مكررة او ذات دهون عالية لاكثر من 10 سنوات.
وقالت الدكتورة فيليس جاكا في رسالة بالبريد الالكتروني الى رويترز " ليس هناك نظام غذائي سحري" ولكنها عادت لتقول ان اتباع نظام غذائي مكون في الاساس من الخضراوات والفاكهة والحبوب بشكل عام ومنتجات الالبان منخفضة الدسم واللحوم الخالية من الدهون والابتعاد عن تناول الاغذية المصنعة والحلوى "الا في احيان قليلة" سيفيد الصحة البدنية وربما ايضا يساعد الصحة العقلية على ان تكون جيدة.
ودرس فريق جاكا الانظمة الغذائية والتقييمات النفسية التي جمعت من 1046 امرأة على مدار 10 سنوات.
وكتب الباحثون في الدورية الامريكية للطب النفسي ان اجمالي 925 امرأة كن لا يعانين من اضطراب المزاج بينما عانت 121 امرأة من اكتئاب أو قلق او الاثنين معا. وعندما درسوا مدى ارتباط العادات الغذائية بالاضطرابات المزاجية وجدوا ان "النظام الغذائي الغربي" --القائم بشكل اساسي على تناول الهامبورجر والخبز الابيض والبيتزا والبطاطس المحمرة ومشروبات الحليب المحلاة بنكهات مختلفة والجعة والاغذية السكرية-- يزيد معه احتمال الاصابة بالاضطرابات الاكتئابية بنسبة تزيد عن 50 في المئة.
وعلى النقيض تراجع احتمال الاصابة بالاضطرابات المصاحبة للاكتئاب والقلق بنسبة 30 في المئة بين النساء اللاتي يتبعن نظاما غذائيا استراليا "تقليديا" --والذي يشمل في معظمه الخضراوات والفاكهة واللحم البقري ولحم الحملان والاسماك و الحبوب بشكل عام.

||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الرمان يقي من سرطان الثدي

يحتوي الرمان على مواد كيميائية تعيق نمو الهرمون المتسبب في السرطان
لندن - قد يخفض أكل الرمان من خطر الإصابة بسرطان الثدي. ونقلت صحيفة الدايلي تلغراف عن دراسة نشرتها دورية أبحاث الوقاية من السرطان، الصادرة عن الجمعية الأميركية لأبحاث السرطان، أن الرمان يحتوي على مواد كيميائية طبيعية اسمها " إيلاغيتانين" تعيق نمو هرمون الاستروجين الذي يساعد على نمو الخلايا السرطانية.
وذكرت أن العلماء لا يعرفون الكمية التي يتعين الحصول عليها من مادة الـ " إيلاغيتانين" للوقاية من سرطان الثدي.
وقال البروفسور غاري ستونر ،رئيس قسم الطب الباطني في أوهايو ستايت يونيفرستي " إن مستويات مرتفعة نسبياً من مركبات الايلاغيتانين ضرورية لمكافحة سرطان الثدي".
وأضاف " من غير الواضح ما إذا كان بالإمكان الحصول على هذه المستويات عند البشر أو الحيوانات لأن الدم لا يمتص هرمون الايلاغيتانين بشكل كاف عند الحصول عليه عن طريق الأغذية".
وقال إن هذا الاكتشاف يجب أن يحفز العلماء على المضي قدماً في إجراء دراسات أخرى حول هذه الثمرة.
وختم بالقول أنه ربما يتعين على النساء استهلاك كمية أكبر من الرمان للوقاية من سرطان الثدي و لدرء الأضرار التي قد تتعرض لها الأنسجة في الجسم.


|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

5 طرق لمكافحة الصداع




التمرين المنتظم يمكن أن يساعد ايضا على تعزيز مضادات الالم الطبيعية في الجسم وبالتالي مكافحة أي الم بدني.
بالرغم من أن حدة الصداعِ يمكن أن تتراوح من المزعج إلى غير المحتمل، إلا أن انواع الصداع المختلفة تتشارك في ميزة هامة واحدة: يخطف الصداع منك النظرة الهادئة ويجعلك تشعرين بأنك غير مرتاحة. ولكن ماذا يجب ان تفعلي لتتعاملي مع الصداع؟ هذه النصائح من الدكتور محمد أز ستساعدك على ادارة الالم والاسترخاء.
1. تعرفي على نوبات الصداع.
أن اول ما يجب أن تقومي به هو التأكد من عدم اصابتك بصداع ثانوي. بمعنى اوضح، الصداع الذي يأتي من التأثيرات الجانبية لبعض الحالات أو المشاكل الصحية الاخرى. يفضل الحصول على استشارة طبية لمعرفة سبب الصداع، كذلك ينصح الاطباء بضرورة الاحتفاظ بسجل مرضي يومي، بحيث يسجل المريض اعراضه اليومية، وقت بدأ الصداع، وقت انتهائه، ما هي الامور التي اثارت الصداع؟ مثلا تناول طعام غني بالصوديوم.
2. قوي عضلات رقبتك.
عضلات الرقبة الضعيفة يمكن أن تسبب الما اعلى الظهرِ يمكن أن يمتد إلى قاعدة الرقبة وبعد ذلك إلى اعلى الرقبة. العضلاتَ الضعيفةَ تأتي من الجلوس المطول امام شاشة الحاسوب، تغير حفاظات الاطفال أو ما شابه من نشاطات تضع ضغطا على عضلات الرقبة. والحل بالطبع هو القيام بتمارين رياضية لتقوية عضلات الرقبة.
3. النشاط البدني.
المشي، السباحة، وركوب الدراجات الهوائية ليست مفيدة لصحة القلب والجسم، وكذلك الرغبة الجنسية وحسب. التمرين المنتظم يمكن أن يساعد ايضا على تعزيز مضادات الالم الطبيعية في الجسم وبالتالي مكافحة أي الم بدني.
4. تناول الملاحق والمكملات.
بعض الفيتامينات، والمعادن، والملاحق التي قد تساعد في منع الصداع تتضمّن تناول عشبة " butterbur " 50–75 ميللغرامات يوميا للوقاية أو 100 ملليغرام كل 3 ساعات لعلاج الصداع، فيتامين ب 12 (riboflavin 400 ملليغرام في الصباح)، coenzyme Q10 (200 ملليغرام 3 مرات في اليوم)، و magnesium sulfate (200-400 ملليغرام مرتان في اليوم)، اقل اذا اصبحت الفضلات سائلة. المكملات الغذائية والفيتامينات هامة في مكافحة العديد من المشاكل الصحية.
5. لمس نقاط الضغط.
نعم، دع أصابعك تقوم بالعمل. قبل 2,000 سنة، تطور علم التدليك ليصبح احد اهم العلوم العلاجية في العالم. تعلم الضغط على نقاط الضغط في جسمك لعلاج الاجهاد العضلي والالم. يمكن اللجوء إلى اخصائي للحصول على نتائج مرضية.
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

احذر قوة العطاس.. فقد يفقدك حياتك!

العطاس الذي يكبته المرء قد يؤدي لثقب طبلة الأذن وتمزيق الأوعية الدموية وعضلات الرأس وإتلاف الجيوب الأنفية.
لندن - عندما يعطس أحدهم قد يبادره آخر بالقول : ليباركك الله! ولكن كثيرين لا يعرفون أن العطاس، عدا عن أنه ينشر مئات الجراثيم إذا لم يستخدم منديل على الفم لمنع انتشارها، قد يثقب طبلة الأذن ويقصم الظهر ويودي بالحياة .
وقالت لورين هنشو " 28 سنة" لصحيفة الدايلي مايل اليوم إنها عندما عطست قبل نحو عامين انزلق غضروف في عمودها الفقري وسبب لها أوجاعاً حادة.
وأضافت " كنت في الحمّام اغتسل ثم عطست فشعرت بألم شديد وسقطت على الأرض، وما فاقم الأمور أني كنت وحيدة في المنزل وكان الهاتف في غرفة النوم، وأعتقد أني فقدت الوعي لأني وجدت نفسي بعد ساعتين مستلقية على الأرض وأنا أرتجف".
وقالت "إن رجال الإطفاء حطموا الباب للدخول وإنقاذي".
وقال البروفسور آدم كاري، اختصاصي الجروح الناتجة عن الاصابات الرياضية" هناك نوعان مؤذيان من العطاس: الأول قوي يجعل البدن يرتج في مكانه ويدفع الرأس للانحناء إما إلى الأمام أو الخلف، والثاني هو العطاس الذي يكبته المرء فلا يخرج ويسبب عدم خروجه ضغطاً هائلاً على الرأس وهذا قد يؤدي لثقب طبلة الأذن وتمزيق الأوعية الدموية وعضلات الرأس وإتلاف الجيوب الأنفية وقد يسبب نزيفاً في الدماغ ولكن هذا لا يحدث إلاّ في حالات نادرة".
وكان البريطاني جون أورام " 79 سنة"مات الشهر الماضي بعد عطسة شديدة للاسباب نفسها، أي النزيف في الدماغ.
وتوفي البريطاني دين رايس " 18 سنة" مطلع العام الجاري بعد عطسة شديدة خلال وجوده في مخيم ترفيهي في منطقة ساوث وايلز ببريطانيا،وشعر رايس في البداية بألم شديد في أذنيه ثم انهار بعد ثوان على الأرض بعد إصابته بنزيف شديد في الدماغ.


انتهت فقرة الصحة و الرشاقة


انتظرونا
مع فقرة مطبخك

مع فقرة مطبخك سيدتى

العناوين

اولا الاطباق الرئيسية:

1-
كرات القريدس (الجمبري) المقلية


2-

محشي الكرنب

|||||||||||||||||||||||||||||||
الوصفات و المكونات للاطباق الرئيسية

كرات القريدس (الجمبري) المقلية



عدد الأشخاص: ٤ إلى ٦
المقادير:
- كيلوغرام من القريدس (الجمبري) المتوسط الحجم، منظف ومغسول ومصفى
- بصلة متوسطة مبشورة
- نصف ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف كوب من الكعك المطحون
- بيضة واحدة وربع ملعقة صغيرة بهار أبيض وملعقة صغيرة ملح
- لتغليف الكرات
- بيضتان مخفوقتان وربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة بهار أبيض
- كمية كافية من الكعك المطحون ناعماً
- زيت لقلي الكرات

طريقة التحضير:
- يهرس القريدس (الجمبري) في خلاط الطعام مع البصل والزنجبيل والملح والبهار. يرفع المزيج من خلاط الطعام ويضاف إليه الكعك المطحون والبيض. يدعك المزيج جيداً ثم يقرص إلى كرات بحجم حبات الجوز.
- تصف الكرات في صينية مسطحة.
- يوضع الكعك المطحون الناعم في كيس نايلون.
- يخفق البيض مع الملح والبهار.
- تغمس الكرات في البيض أولاً ومن ثم توضع في كيس الكعك المطحون. يرج الكيس جيداً حتى تتغلف الكرات بالكعك. تصف الكرات في صينية وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
- تقدم كرات القريدس (الجمبري) ساخنة مع صلصة الصويا أو الصلصة الحلوة والحريفة.

|||||||||||||||||

المكونات و المقادير للاطباق الرئيسية

محشي الكرنب


المقادير
- حبة كرنب متوسطة الحجم.
- 3 أكواب أرز مصري.
- حزمة بقدونس، وكزبرة، وشبت.
- 3 حبات طماطم.
- نصف كوب صلصة طماطم.
- نصف كوب زيت ذرة.
- 5 ملاعق كبيرة من الكمون.
- ملعقة بهارات مشكلة، فلفل أسود، ملح، نعناع جاف.
- بصلتان متوسطتي الحجم مفريتان.
- 3 أكواب مرقة لحم.


طريقة سلق الكرنب
نحضر قدرا للسلق يتناسب حجمه مع حجم الكرنبة، عندما يبدأ الماء في الغليان نقوم بتقطيع رأس الكرنبة ووضعها كاملة في القدر.
ونقوم بنزع ورقة ورقة منها عندما تلين، ثم نقوم بفصل العروق بسكين وبحرص، حتى لا تتمزق أوراق الكرنب. نحتفظ بالعروق جانبا.
نضيف الكمون والملح إلى ماء السلق. عندما نخرج الأوراق من الماء توضع في مصفاة إلى أن ننتهي من الكمية ويجب الانتباه إلى أنه لا يجب أن تترك الأوراق في ماء السلق مدة كبيرة فتهرى ولا يمكن لفها.
إعداد الحشو
نقوم بتسخين الزيت ونضيف إليه البصل المفري حتى يصفر لونه ثم تضاف الطماطم بعد عصرها مع الصلصة.
نقوم بفرم البقدونس والكزبرة والشبت ونضيف الجميع إلى الخليط السابق مع الملح والفلفل والبهارات والنعناع ويترك إلى أن يغلي.
نغسل الأرز ونصفيه ونضيفه إلى الخليط ويترك على النار لمدة 5 دقائق ويرفع من على النار ويوضع في طبق.
نقوم بتقطيع أوراق الكرنب بطريقة طولية بجانب العروق المنزوعة. تقسم الورقة إلى جزأين، يكون الجزء الأملس بالخارج عند اللف ويوضع في المنتصف كمية مناسبة من الخلطة.
تلف الورقة ويضغط على كل واحدة برقة عند الأطراف للتخلص من السوائل التي بها. يفرش في القدر بعض أوراق الكرنب وحلقات من البصل.
وترص أصابع المحشي بعناية بشكل دائري في صفوف متساوية، ويراعى أن يكون الفراغ بين آخر صف وحافة القدر بقياس إصبع اليد، فعندما ينضج المحشي سوف يزيد حجمه، فيجب أن نراعي ذلك. ثم نقوم بإضافة المرق حتى تغطي المحشي. وبعدما يبدأ المرق في الغليان نرفع القدر على نار هادئة حتى ينضج.
وتتراوح مدة تسوية القدر من 20 إلى 30 دقيقة. بعدما ينضج نقوم بتقديمه ساخنا.


|||||||||||||||||||||||
ثانيا الحلويات


1-
قطايف جوز

2-

كنافة الموز



|||||||||||||||||||||||||||||||||||\\


المقادير للحلويات

قطايف جوز



4أشخاص المقادير:
300 غ طحين
30 غ سميد
5 غ خميرة
½ ليتر ماء
15 غ ماء ورد
 الطريقة
- ضعي في وعاء الطحين والسميد والخميرة وماء الورد واخلطيها-
- أضيفي نصف كمية الماء واخلطي جيداً ثم أضيفي الكمية المتبقية-
- أتركي العجينة لمدة 10 دقائق لترتاح ضعي مقلاة «التيفال»على نار هادئة، وابدئي بسكب أقراص فيها بواسطة الكبشة حتى تنشف العجنية.
حشوة الجوز
المقادير
150 غ جوز
30 غ سكر
10 غ ماء الزهر
 طريقة تحضير الحشوة:
- كسِّري الجوز بواسطة اليد واخلطي جميع المواد مع بعضها البعض، ثم ابدئي بحشي العجينة وتنسيقها.
طريقة قلي القطايف:
- ضعي على النار ليتراً واحداً من الزيت النباتي لمدة 5 دقائق.ثم ابدئي بقلي القطايف حتى يصبح لونها ذهبياً، وضعيها في القطر البارد لمدة دقيقة وقدميها ساخنة.
||||||||||||||||||||||||||||||||\\كنافة الموز



الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص
كيلوغرام من شعر الكنافة
ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الزيت النباتي أو السمنة أو الزبدة المذوبة مع السمنة
5 موزات مقشرة ومقطعة إلى شرائح مباشرة قبل الاستعمال
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل
كوبان من قطر السكر
نصف كيلوغرام من القشطة (اختياري)
زهر ليمون وفستق حلبي للزينة (اختياري)
قطر السكر
كوبان من السكر
كوب من الماء
ملعقة طعام من ماء الورد
ملعقة طعام من ماء الزهر
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
يفتت شعر الكنافة ويخلط مع 3 ملاعق طعام من الزيت.
تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي وتسكب في قعرها نصف كمية شعر الكنافة.
تصف شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهيل وتغطى ببقية شعر الكنافة.
يسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر البارد ثم تترك لترتاح 20 دقيقة قبل تقطيعها إلى حصص صغيرة وتقديمها.
تزين الصينية حسب الذوق بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق الحلبي.
ملاحظة:
يمكن خبز أو قلي كل طبقة من شعر الكنافة بعد مدّها في الصينية. ومن ثم حشوها بشرائح الموز والقشطة الجاهزة.
لقلي دوائ ¤ر الكنافة، توضع نصف كوب من الزيت أو السمن فوق الكنافة وتخبز في الفرن أو تقلى على النار لتصبح ذهبية على الوجهين، ثم ترفع وتصفى على
محارم ورقية.
تحضير قطر السكر:
يوضع الماء في قدر ويضاف إليه السكر ويطهى على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق. تزال الرغوة عند ظهورها، ثم يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية حتى يتكثف القطر قليلاً.
تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر.




||||||||||||||||||||||||||||||||\\


ثالثا المشروبات


الوصفات


1-
شاى النعناع


2-
عصير كوكتيل صيفى


|||||||||||||||||||||||||
وصفات المشروبات
شاى النعناع

المقادير:
- 3 كيس شاي
- 1 لتر ماء
- 20 ورقة نعناع طازج
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير :
- يوضع الماء على النار حتى يغلي
- يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق
- نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت ...
وبالهناء والشفاء


عصير الكوكتيل اصيفى


وصف الطبق: عصير كوكتيل منعش ولذيذ
عدد الأشخاص : 8
المقادير :
6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز

طريقة التحضير :
في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا
برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير
وقدميه للضيوف فورا
وبالهنا والشفا


انتهت فقرة المطبخ انتظرونا مع فقرة الديكور و الاشغال اليدوية

فقرة الديكور و الاشغال اليدوية

المواضيع

"بونجور مون كوشن" وسادات مبتكرة وجميلة






قاما الفنانان ومصممي الجرافيك كلير إغليزود وبول مورو عام 2007 بإنشاء بونجور مون كوشن.
وقد قدما مفهوما جديدا في عالم الوسائد فقد نجحوا في إنشاء مجموعة واسعة من التصاميم على الوسائد ، فقد نجد كل شي يغطيها من صور للأطعمة والمشروبات أو الطوابع والوثائق التاريخية أو مستوحاة ومستمدة من عالمهم الخاص من ضمن رحلاتهم.
هي حقا رائعة فهي قد تضيف اللمسة الجميلة إلى المكتب أو الروح والانتعاش إلى غرفة المعيشة كل هذا في غمضة عين.
ويمكنكم شراء أي من هذه الوسادات عبر موقعهم الإلكتروني:

بونجور مون كوشين - Bonjour mon coussin

انتهى العدد الاول من المجلة اتمنى ان يعجبكم و ان تنا رضاكم
و انتظرووووووووووووونا فى العدد الثانى التى ستكون فية مفاجاة رائعة