 |
 |
 |
فساتين2012 مكياج2012
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
07-21-2010, 07:30 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام , الطريقة الناجحة لبلح الشام
صحة وهنا! 2 كوب ماء
½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقة - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار. - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس. - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام. - يُسّخن الزيت جيداُ. - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة. - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً. - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش. |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| طريقة عمل حلويات بلح الشام | ¦¦¦ ~{ڷيٌتنـﮯ هُہمہگ...... | الحلويات | 4 | 06-28-2011 09:53 AM |
| بلح الشام 100% طريقة مضمون | اشواق | الحلويات | 2 | 09-10-2010 03:48 AM |
| بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام , الطريقة الناجحة لبلح الشام | يسمين | الحلويات | 2 | 07-21-2010 10:15 PM |
| بلح الشام | ¦¦¦ ~{ڷيٌتنـﮯ هُہمہگ...... | الحلويات | 3 | 01-19-2010 08:24 AM |
| هل هدا انسان ام جني؟؟؟؟؟ | khaled | منتدى الصور - صور×صور - تحميل صور نادره وغريبه | 11 | 05-18-2009 12:50 AM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
