<style> <!-- A:link {text-decoration: none; color:6D6E6D ;} A:visited {text-decoration: none; color: 6D6E6D ;} A:active {text-decoration: none; color:6D6E6D ; } A:hover {text-decoration: none;color:6D6E6D ;} //--> </style> <html dir="rtl" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="ar-sa"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256"> <link rel="File-List" href="new_page_1_files/filelist.xml"> <title><style> <!-- A:link {text-decoration: none; color:6D6E6D ;} A:visited {text-decoration: none; color: 6D6E6D ;} A:active {text-decoration: none; color:6D6E6D ; } A:hover {text-decoration: none;color:6D6E6D ;} //--> </style> <html dir="rtl" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="ar-sa"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256"> <link rel="File-List" href="new_page_1_files/filelist.xml"> <title><style> <!-- A:link {text-decoration: none; color:6D6E6D ;} A:visited {text-decoration: none; color: 6D6E6D ;} A:active {text-decoration: none; color:6D6E6D ; } A:hover {text-decoration: none;color:6D6E6D ;} //--> </style> <html dir="rtl" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="ar-sa"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256"> <link rel="File-List" href="new_page_1_files/filelist.xml"> <title><style> <!-- A:link {text-decoration: none; color:6D6E6D ;} A:visited {text-decoration: none; color: 6D6E6D ;} A:active {text-decoration: none; color:6D6E6D ; } A:hover {text-decoration: none;color:6D6E6D ;} //--> </style> <html dir="rtl" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="ar-sa"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256"> <link rel="File-List" href="new_page_1_files/filelist.xml"> <title><style> <!-- A:link {text-decoration: none; color:6D6E6D ;} A:visited {text-decoration: none; color: 6D6E6D ;} A:active {text-decoration: none; color:6D6E6D ; } A:hover {text-decoration: none;color:6D6E6D ;} //--> </style> <html dir="rtl" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="ar-sa"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256"> <link rel="File-List" href="new_page_1_files/filelist.xml"> <title><style> <!-- A:link {text-decoration: none; color:6D6E6D ;} A:visited {text-decoration: none; color: 6D6E6D ;} A:active {text-decoration: none; color:6D6E6D ; } A:hover {text-decoration: none;color:6D6E6D ;} //--> </style> <html dir="rtl" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="ar-sa"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256"> <link rel="File-List" href="new_page_1.files/filelist.xml"> <title>الرئيسية
   

صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1

جميع جوائز مسابقات جمالك سيدتي مقدمه من الجبيل مارك مع الشكر

http://www.jmaliki.com/vb/img/Gladiator_Stamp_by_ravekitten.gifhttp://www.jmaliki.com/vb/img/baby.png http://www.jmaliki.com/vb/img/Fashion.png http://www.jmaliki.com/vb/img/fasatenzawaj.png http://www.jmaliki.com/vb/img/makeup.gif http://www.jmaliki.com/vb/img/stamp__makeup.gif

استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
 
 
العودة   منتديات جمالك سيدتي - فساتين - مكياج > جمالك الاسرية > مطبخك سيدتي > المعجنات والسندوتشات
 
 

المعجنات والسندوتشات سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان ,


صيفنا إبداع: مشاركة بسيطة لسما 2 في ملف الجلاش الرائع من ام ليانة

المعجنات والسندوتشات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 08-29-2010, 03:00 AM   #1
المعلومات
الكاتب:
خوله
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 16478
المشاركات: 142 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 40
خوله is on a distinguished road

 

افتراضي صيفنا إبداع: مشاركة بسيطة لسما 2 في ملف الجلاش الرائع من ام ليانة

فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء



فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء


يسعدني ان اقدم لكم مشاركتي البسيطة لملف الجلاش للغالية سما الله يسعدها

الموجود على هذا الرابط


مهم: صيفنا إبداع:الجلاش:تشكلية جديدة من الحشوات واللفات... ننتظر ابداعتكن



مشاركتي عبارة عن صينية جلاش بحشوة الدجاج والفطر و جلاش حلو بحشوة المهلبية مع القشطة

تفضلوا معي للتفاصيل

تفاصيلي موجزة لاني مكسلة عن التصوير لضيق الوقت المهم يا عسولات

انا استخدمت عجيينة جلاش السنبلة هي من افضل انواع الجلاش

بعد ما تخرجيها من الفريزر و تفك نغطيها بفوطة مبللة علشان ما تنشف مع مراعاة سرعة العمل
ندهن صينية بايركس بالسمن الذائب او الزبد متل ما تحبي او خليطهما مع الزيت

ثم نبدا في دهن الطبقات بفرشة الى ان نصل الى 5 طبقات او 6

اذا كانت العجينة زائدة عن الصينية نثني الاطراف للداخل

ثم نضع الحشوة

بالنسبة للحشوة

عبارة عن بصلة ناعمة وفص ثوم و فلفلة حارة صغيرة يقلبوا سوا قليلا

ثم يضاف الدجاج المبهر من قبل ببهاراتك المفضلة

و نتركه الى تجف ميته ويقارب على النضج نضيف الفطر المعلب او الطازج

و نضبط الملح و نضع الحشوة كما في الصورة

نضيف القليل من الجبن التشيدر فوق حشوة الدجاج لاعطاء طعم رائع وقيمة غذائية اعلى و ممكن اضافة القليل من الباشميل حسب رغبتك



فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء



ثم نرتب الطبقات فوق الحشوة مع دهن كل طبقة بالزبد الى ان تنتهي من 5 طبقات او 6



ثم نقطعها بسكينة حادة
و نكون مجهزين كوب من الحليب الدافي مع بيضة مخفوقة و نضيف لهما القليل من الملح والفلفل الاسمر او الابيض نسكبه بالتساوي على وجه الصينية

و نخلطهما معا جيدا


فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء



وندخل الصينية في فرن مسخن مسبقا الى ان تحمر من تحت ثم نحمرها من فوق كما في الصورة


فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء


تترك لتبرد قليلا وتقدم والطعم يمي


فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء



هنا صورة من الجنب لتروا الحشوة ... كتير طيبة وخفيفة

فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء


بالنسبة للصنف الحلو


انا قطعت الجلاش لمستطيلات بمقاس ورق السمبوسة الجاهز

ووضعت طبقتين فوق بعض مع مسحهما بالسمن

ونضع المهلبية على طرف العجينة و نلفها متل السمبوسة

والحشوة
عبارة عن 2 كوب حليب مع ملعقتين نشا كبار مليانة يحركوا جيدا الى ان يصبح الخليط مهلبية بس تقيلة ..

نتركها تبرد قليلا ثم نضيف لها القشطة الطازحة مع ملعقة من كل من ماء الورد وماء الزهر او نستبدلهما بالفانيلا حسب رغبتك

و هادي الحشوة روعة للكنافة و للقطائف والجلاش يمكنك اضافة السكر للمهلبية بس انا ما باضيفه علشان باضيف شيرة

و عملت شكل اخر ان نثني طرفي العجينة على المهلبية ونلفها متل الرول


وتحمر في الفرن بعد دهن الصينية بالسمن و دهن الجلاش من فوق

وتخبز بالفرن و وعندما تحمر وتنضج تسقى بالشربات و تزين بالمكسرات وتقدم


كما في الشكل




فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء


فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء


ان شاء الله مشاركتي تكون عجبتكم

ولاتنسوني من دعواتكم الصادقة

و كل رمضان والجميع بالف خير يا غاليات

فساتين, مكياج ,وصفات للبشره, وصفات للشعر,ازياء
من مواضيعي في المنتدي

خوله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-29-2010, 03:07 AM   #2
المعلومات
الكاتب:
جمالك سيدتي
اللقب:
الاداره
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جمالك سيدتي

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 5
المشاركات: 66,636 [+]
بمعدل : 30.82 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2095
جمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond reputeجمالك سيدتي has a reputation beyond repute

 

افتراضي

الف شكر لكي اختي

نسلم ايدك على المجهود
من مواضيعي في المنتدي

__________________

جمالك سيدتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع ذات صله المعجنات والسندوتشات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
صيفنا إبداع: (petits paurrés à la feta)فطيرةبالجبنه فيتا مشاركة لسمراء العرب من مطبخ خوله المعجنات والسندوتشات 2 09-02-2010 04:46 AM
صيفنا إبداع: مشاركة للغالية ^ sama 2 ^ بالجلاش حشوات ولفات من ** SwEeT BeBa ** خوله المعجنات والسندوتشات 2 09-02-2010 04:27 AM
صيفنا إبداع: مشاركتي البسيطة لموضوعsama 2 الرائع :الجلاش تشكيلة من الحشوات و اللفات خوله المعجنات والسندوتشات 1 08-30-2010 06:53 PM
صيفنا إبداع: الجلاش بالدجاج والمشروم والبشاميل مشاركتي لملف الغالية سما خوله المعجنات والسندوتشات 1 08-25-2010 02:14 AM
صيفنا إبداع: الجلاش:تشكلية جديدة من الحشوات واللفات... ننتظر ابداعتكن خوله المعجنات والسندوتشات 1 08-22-2010 02:36 AM


الساعة الآن 12:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
   
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%83-%D8%B3%D9%8A%D8%AF%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D8%B3%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D9%85%D9%83%D9%8A%D8%A7%D8%AC Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki
Add to Spoken to You