|
|
![]() |
|
فساتين2012 مكياج2012
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| المعجنات والسندوتشات سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وش اخباركم ياأغلى نآآسي اليوم جبت لكم العجينة المتميزة للأخت فيافي نجد وهي عجينة العشر دقائق. بإسم الله نبدأ: هذي مقادير المجموعة الأولى بعد ما خمرت وهي 2 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1 فنجان سكر 2 ملعقة طعام خميرة 2 ملعقة طعام حليب ![]() وهنا مقادير المجموعة الثانية ½ كوب زيت و3 أكواب دقيق فاخر منخول مضاف له رشة ملح ![]() صبية مقادير المجموعة الأولى لاني قررت أعجن بإيدي . لاحظوا عزيزاتي كيف المزيج كيف وخامر ومليان فقاقيع. ![]() وضفت الدقيق ![]() وبديت أعجين وهنا بدأت تظهر ملامح العجينة ![]() ضفت مقدار الزيت وعجنت أكثر ![]() لاحظوا هذي المرحلة العجينة لينة لكن يوم نشلها من الاناء ما تلزق فيه ![]() وهنا أحبتي العجينة صارت ملمومة على بعض لكنها ما زالت بحاجة إلى عجن ![]() وهنا نزلت العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ![]() وبديت أعجنها زين ![]() لاحظوا كيف لينة ومتماسكة ![]() وهذي هي العجينة الحلوه بعد ما خلصنا من عجينة لاحظوا كيف متماسكة ![]() وهنا صوره عن قرب لقوامها ![]() هذي العجينة قسمتها بالنص لاني الوالدة تبى صينية بيتزا كبيرة . النص الثاني حق شوكلاتة ![]() وهنا بعد ما كورتهم الكره الكبيرة لبيتزة الوالدة والجزيئين الصغار قررت أسوي نوعين فطاير ![]() في تاوة مدهون شوية زيت فردت الجزء الكبيرة بهذي الصورة ![]() وحطيت الكتشب ![]() ووزعته على كامل الصينية ![]() وبعدين الوالدة كانت مقطعة الخضرة وهي (طماطم مقشرة – فلفل بارد – زيتون أخضر) وبعدين رشت الصينية بالجبن المبشور ![]() ودخليتها الفرن على حرارة 160 درجة لحوالي 20 دقيقة وفتحت الشواية عليها عسب الجبن يحمر شوي . وهذا شكلها بعد ما طلعتها ![]() وهنا صورة أقرب ![]() لاحظوا ماشاء الله بعد ما بردت كيف هشة وقطنية . ![]() وصلنا لفطاير شوكلاتة فردت العجين المتبقي على شكل دائرتين ![]() الدائرة الأولى سويتها فطاير جبن . فقصيت العجين على شكل مثلثات كما هو موضح في الصوره أدناه ![]() ![]() وهنا لفتيهم بعد ما حشيتهم بجبن كيري ![]() وهذا شكلهم بعد ما تخمروا دهنيتهم بحليب ورشيتهم بالسمسم ![]() وهذا شكلهم بعد ما خبزتهم في الفرن أترككم مع الصور ![]() ![]() يتبع ياغوالي |
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 |
|
الف شكر لكي ياقمر |
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 5 |
|
|
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| معجنات من عجينة العشر دقائق... اول مشاركة | خوله | المعجنات والسندوتشات | 1 | 09-01-2010 06:45 PM |
| ღღتطبيق احترافي ღღ تطبيق جديد لوصفة ام مريوم القمر | خوله | المعجنات والسندوتشات | 2 | 08-21-2010 04:35 AM |
| عجينة العشر دقائق | ¦¦¦ ~{ڷيٌتنـﮯ هُہمہگ...... | أطباق رئيسيه | 3 | 03-10-2010 12:11 AM |
| كيك العشر دقائق | فهدة | الحلويات | 7 | 11-18-2009 12:16 AM |
| **تطبيق متميز**صينية الفلافل في الفرن | شديه | أطباق رئيسيه | 4 | 05-15-2009 03:36 PM |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|