 |
 |
 |
فساتين2012 مكياج2012
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخك سيدتي سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,سلطه روسيه,سلطه تركيه,سلطه يونانيه,سلطه خليجيه,مخلل,زيتون,فلافل,طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , طبخ سعودي, طبخ مغربي , طبخ خليجي,اكلات عربيه, طبخ سعودي, طبخ مغربي, طبخ خليجي, اكلات عربيه , بسبوسه , كنافه , كيك , طريقة عمل الكباب , اوصال , كبسه خليجيه , اطباق عالميه , اطباق عربيه , اطباق خليجيه , اطباق ايطاليه , اطباق فرنسيه , اطباق مغربيه , اطباق جزائريه , سلطات , محشي , حلويات , عصيرات , حلى , فطائر , معجنات , اطباق اسيوية , جريش , مرقوق , هريس , معصوب , مطازيز , مراصيع , قرصان , |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
10-21-2011, 02:25 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
حلويات الاعراس و المناسبات الجزائرية
ندخله الفرن على درجه حراااره وسط من تحت حتى يستوي حلويات الاعراس الجزائريه خطوه بخطوه بالصور حلويات الاعراس و المناسبات الجزائريةالحلويات الثانية  المقادير: 20غ خميرة 125مل حليب دافئ 300غ دقيق شوية ملح 50غ سكر 2 صفار البيض 100غ مربى مشمش زيت لقلي بيضة لتزين التحضير: في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى  نغطيها بالعجينة الأخرى  نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر  الحلويات الثالثة المقادير : 2 ونص كوب دقيق 2 ملعقه كبيرة زيت ذره رشه ملح ربع كوب ماء فاتر 2 بيض وهي اختياري 1 كوب نشا وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم الطريقه : نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن        وبس ان شاء الله تكون نالت اعجابكم |
|
|
|
|
|
10-21-2011, 02:34 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
شكراً وجزاكم الله خير |
|
|
|
|
|
10-21-2011, 02:53 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
|
|
|
|
|
11-18-2011, 11:15 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
ااااااااممممممممممممممم حلويات جميلة |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| المناسبات, الاغراض, الجزائرية, حلويات |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| حلويات العيد 2012.. طريقة عمل حلويات العيد المنوعه.. حلويات للعيد.. | يسمين | الحلويات | 3 | 04-26-2012 10:44 AM |
| حلويات منوعة،حلويات تركيه،حلويات تونسيه،حلويات سودانيه | يسمين | الحلويات | 4 | 11-30-2011 09:43 AM |
| ملف كامل عن حلويات القهوة . تحضير حلويات القهوة . حلى قهوة . حلويات القهوة وتحضيرها | يسمين | الحلويات | 3 | 11-29-2011 06:52 PM |
| كتاب حلويات للافراح - تحميل كتاب حلويات خاص بالافراح - كتاب حلويات للمناسبات | يسمين | الحلويات | 5 | 11-29-2011 06:49 PM |
| تقديم حلويات الأعراس الجزائرية | minlouna | الحلويات | 7 | 06-30-2011 10:53 AM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
